По каким симптомам можно распознать отравление мускарином

Мускарин – токсичный алкалоид, находящийся в грибах мухоморах красных (см. Отравление мухоморами). Раньше с его помощью лечили эпилепсию, опухоли, пытались избавиться от язв и болезней глаз. Отравление мускарином случается и сегодня после поедания ядовитых грибов, содержащих высокие концентрации алкалоида.

Что такое мускарин

Вещество было открыто еще в девятнадцатом веке. Выведена его эмпирическая формула, однако точный состав соединения до сих пор неизвестен. Существует естественный мускарин, который содержится в грибах, и искусственный. Последний получают химическим путем из витаминоподобного холина и применяют для научных исследований.

Мускарин возбуждает парасимпатические периферические нервы, избирательно воздействуя на нервную систему. В малых концентрациях он вызывает замедление сердечных сокращений у животных, большие дозы могут привести к остановке сердца. Это свойство вещества используется в экспериментальных работах, поскольку имитирует действие электрического тока. Сегодня мускарин для лечения пациентов официально не используется.

Читайте об отравлении бледной поганкой: симптомы и первая помощь.

Узнайте про оказание первой помощи при отравлении грибами и принцип действия грибных ядов.

По физическим свойствам мускарин – это прозрачная плотная жидкость почти без вкуса и запаха. После высушивания в присутствии серной кислоты он кристаллизируется, но при попадании на воздух становится жидкостью снова. Вещество быстро растворяется в воде и этиловом спирте. После нагревания до 100 градусов мускарин распадается и теряет свои свойства.

Важно! Смертельной дозировкой считается 0,5 граммов чистого вещества. Такое количество яда содержится в четырех килограммах мухоморов.

 Действие мускарина

Отравляющее вещество парализует нервные волокна органов дыхания и провоцирует сокращение гладких мышц желудочно-кишечного тракта. Алкалоид воздействует и на другие мышечные волокна, находящиеся в селезенке, матке, мочевом пузыре.

При интоксикации мускарином происходит:

• усиление секреции желез органов пищеварения;
• расширение кровеносных сосудов;
• увеличение отделения желчи, усиление работы поджелудочной железы;
• замедление сокращений сердца;
• сужение зрачков;
• спазм гладких мышечных волокон.

Это интересно! Природный мускарин не воздействует на работу моторных нервов, тогда как искусственное соединение вызывает курареподобный эффект (см. Действие яда кураре).

Отравление мускарином

Добыть искусственно синтезированный яд практически невозможно. Признаки отравления мускарином появляются после попадания в пищу ядовитых грибов. К ним относятся красные мухоморы, свинушки, волоконницы, говорушки беловатые.

Количество мускарина в мухоморах невелико, некоторые виды вообще не содержат этого вещества. Более опасными считаются свинушки, особенно переросшие, старые грибы на тонкой ножке.

Заподозрить отравление можно по следующим признакам:

• обильное слюнотечение (гиперсаливация);
• неконтролируемое слезотечение;
• сокращения желудка и кишечника
• резкое сужение зрачков, снижение остроты зрения;
• обильное потоотделение;
• температура тела повышается, на фоне лихорадочного состояния возникает озноб;
• прилив крови к лицу;
• тошнота, рвота, диарея, недержание кала (см. Понос при отравлении);
• замедление сокращений сердца, появляется брадикардия;
• дыхание тяжелое, поверхностное;
• моча приобретает темный цвет.

Все симптомы возникают через 0,3–2 часа после употребления ядовитых грибов. Возникающая сначала легкая гипертензия сменяется падением артериального давления до критических цифр. Из-за снижения объема циркулирующей крови развивается коллапс.

Важно! Мускарин не проникает через гематоэнцефалический барьер и не оказывает влияния на мозговую деятельность. Поэтому нарушения памяти и сознания не происходит. 

Однако в мухоморах, помимо мускарина, могут содержаться атропиноподобные вещества. В этом случае клиническая картина отравления иная. У человека возникают клонические судороги, помрачение сознания, появляется агрессивность, желание все разрушить. Состояние напоминает опьянение. Зрачки расширяются, дыхание становится шумным и хрипящим, пульс нитевидным. При появлении таких симптомов инъекции Атропина делать категорически запрещено.

Небольшие дозы мускарина вызывают тошноту, боли в животе, метеоризм. После элиминации яда из организма состояние пострадавшего улучшается, прогноз в этом случае благоприятный.

Первая помощь

При подозрении на отравление следует вызвать карету скорой помощи, при этом описать дежурному ситуацию по телефону. До приезда медиков необходимо удалить вещество из организма путем рвоты. Для этого человеку дают выпить 1 литр чистой воды, затем надавливают пальцами на корень языка. Промывание желудка проводят несколько раз до появления чистой воды. Также тщательно очищают кишечник с помощью клизмы.

Чтобы не допустить всасывание токсинов в кишечнике, прибегают к приему слабительного – касторового масла. После очищения пищеварительного тракта пострадавшему можно дать энтеросорбенты: Смекту, активированный уголь.

Хорошо действует на пациента крепкий сладкий чай, содержащий большое количество танина. Его предлагают после промывания желудка.

Лечение в больнице

Специфическим антидотом является Атропин, который блокирует мускариновые рецепторы. Препарат вводят подкожно в количестве 1 мл с интервалом в 10 минут (по показаниям). Под влиянием Атропина снимаются желудочно-кишечные спазмы, расширяется зрачок, прекращается пото- и слюноотделение, нормализуется работа мочевого пузыря.

Другие антагонисты мускарина: Камфора, Адреналин, Хлоралгидрат, Вератрин.

Если произошло отравление мускарином, лечение проводится путем внутривенного вливания растворов глюкозы и плазмозаменителей с целью очищения крови. Для выведения жидкости из организма прибегают к назначению мочегонных средств. С целью поддержания сердечной деятельности применяют Камфору, Кордиамин. При нарушении работы дыхательной системы пациенту обеспечивают подачу кислорода.

Последствия отравления мускарином

При отравлении мускарином последствия для организма детально не изучены. Восстановление пациента происходит медленно. В крови длительное время сохраняется лейкоцитоз, возможно замедление свертывания крови, однако точных патолого-анатомических данных нет.

При поедании мухоморов и свинушек женщиной, ждущей ребенка, возможны преждевременные роды из-за сильных кишечных спазмов. Поэтому грибы во время беременности и лактации рекомендуется исключить из рациона.

Если пострадавшему не оказать первую помощь, начинается коматозное состояние. Смерть наступает через 1–2 дня на фоне остановки сердца и отека легких.

Узнайте, как проявляется отравление беленой: причины, развитие и признаки интоксикации, первая помощь и лечение.

Все об отравлении клещевиной: причина интоксикации, неотложная помощь.

Читайте, как можно отравиться ландышем: симптомы, первая помощь, лечение.

Настойка из мухоморов

Отравление мускарином случается только при употреблении ядовитых грибов. Купить токсичное вещество в аптеке невозможно. Сейчас некоторые интернет-магазины торгуют настойкой мухомора, однако она содержит ничтожно малые концентрации мускарина. Производители рекомендуют ее применять наружно при суставных болях.

Поскольку настойка не поступает в аптечную сеть, гарантия ее безопасности отсутствует. Хотя производители и рекомендуют этот состав при инсультах и онкологии, лучше не рисковать здоровьем и ограничиться наружным применением средства.

https://youtu.be/KrBC9z1_-IY